芳香四溢的國家(上)
科學(xué)研究表明,人類對于嗅覺上的記憶是視覺記憶的三倍,所以有人說氣味是世界上容易記憶而難以忘記的東西,氣味中頂級的珍露就是香氛。在古埃及和中國,女子愛用鮮花沐浴或?qū)⑾懔现瞥上惆S身佩戴,這就是較早的香氛形式。但如今的香水市場卻被其他國家奪取了風(fēng)采。下面就來盤點(diǎn)一下香氛文化中占有重要地位的國家及其香氛發(fā)展文化。
玫瑰香味--保加利亞
在很久以前玫瑰就是香氛中的重要植物,希臘女詩人把它稱為“花后”,在早期的香氛成分中,一種名為大馬士革玫瑰的原料占了很大比例,玫瑰花瓣中精油含量特別少,300克的玫瑰精油需要1噸的玫瑰花瓣來提取,所以玫瑰精油非常稀少,價格也是非常昂貴的,玫瑰花瓣必須要在每天太陽升起之前采摘,香味才夠濃郁。保加利亞的人們酷愛玫瑰,并把它敬為國花。在保加利亞無論是喧鬧的城鎮(zhèn)還是偏僻的山村,到處可以看見玫瑰花。還有一條聞名于世的“玫瑰谷”。
名門之后--越南
大家都聽說過法國香水,深究起來法國香水和越南的香水有著很大的淵源。十九世紀(jì)中法戰(zhàn)爭后,越南曾淪為法國的殖民地,并開始了被長達(dá)九十年的統(tǒng)治。在此期間法國從這個盛產(chǎn)香料的熱帶國家掠奪了大量的香料,同時法國人也把香水的制造工藝和技術(shù)帶到了越南,得益于熱帶叢林中豐富的香料和法國的工藝技術(shù),歷經(jīng)上百年的積淀,造就了越南獨(dú)特的香水,并享有越南三寶之稱(還有白虎膏和牛角梳)。
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