迷人的桂花精油
產(chǎn)自中國的桂花精油具有柔和而濃郁的香氣,如果你手頭上拿到的是桂花精油或桂花原精,那么不建議你直接從瓶口嗅吸,因為香氣太過濃郁而失真,更好的方式是滴一滴在香水測試條上,在離鼻腔稍遠(yuǎn)的空中抖動幾下,嗅吸飄散在空氣中的香氣,你能更好的體會到它豐富的層次感。
有人曾這么形容桂花的香氛:“濃郁、甜美、花香中透著甜杏的國香味道、或許你還能感受到微微的黑胡椒的辛辣味以及淡淡的動物皮革的底色,此外,這種令人愉悅又復(fù)雜的香味中還有柔和的綠色和少許珍貴木材的氣味以及略帶蠟質(zhì)的特征,從聞到它到漫長的揮發(fā)殆盡,香味始終如一,保持平衡?!比绱说南惴眨匀粫蔀橄闼绲膶檭?,但是用桂花精油與其他香氛調(diào)和頗具挑戰(zhàn),因為桂花本身的細(xì)膩和豐富性,完全可以作為獨立的香水,不一定需要搭配其他精油。
在中國南方的民間傳統(tǒng)中,干花常用來制作花茶,或者為甜點、美食和酒增添風(fēng)味,比如比較有名的桂花糕、桂花糖藕、冬釀酒等。
桂花精油是用花朵萃取的(水蒸氣蒸餾法或溶劑萃取法),每年的9、10月份采摘,約3000公斤花朵才能產(chǎn)出1公斤的桂花精油,采摘成本以及原料成本較高,因此價格也比較昂貴。
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