精油和純露有哪些異同呢?
純露和精油的區(qū)別在于,純露含有的是植物內(nèi)的水溶性物質(zhì),而精油則是植物內(nèi)的油溶性揮發(fā)性物質(zhì)的總和。為何同樣是蒸餾出來的,氣味卻完全不同。那是因為純露的分子比較大,當(dāng)我們聞到的時候,只能感受到清淡的香氣,而精油的分子很小,所以被我們的鼻子一下子抽入會覺得很沖。
精油中有些分子溶解于水,而那些分子的氣味和水中分子的氣味是一樣的,所以我們聞得到純露,味道跟精油也差不多,比如玫瑰精油和玫瑰純露的香氣特征很像。但是由于植物中的化學(xué)分子多種多樣,像是薰衣草純露,她的氣味跟精油相比就有很大的差別,更有甚者金縷梅純露的氣味也比較特別,這個跟他們自身的化學(xué)性質(zhì)有關(guān)系。
很多人選擇內(nèi)服純露而非精油,就是因為純露性質(zhì)溫和,純露中的甾類物質(zhì)都是水溶性的,所以用純露來調(diào)節(jié)荷爾蒙的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于精油(我們知道甾類物質(zhì)是用來調(diào)節(jié)荷爾蒙平衡的)這個是精油無法逾越的功能。茴香精油和茴香純露更是完全不同的,油中的茴香味道很是濃郁,而純露的味道卻像是大麥茶,純露的揮發(fā)性分子跑到精油中,而水溶性物質(zhì)留在了純露中,導(dǎo)致二者聞起來的味道迥異,又因為化學(xué)成分不同,二者的作用也大大不同。
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