基礎(chǔ)油之小麥胚芽油
來源：www.dcpars.cn 發(fā)布時間：2019年12月30日
中文名稱：小麥胚芽油
英文名稱：Wbeatgern oil
萃取部位：植物果實(shí)的胚芽
精油的揮發(fā)性：慢
氣味：有很強(qiáng)烈的氣味
簡述：小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油，它集中了小麥的營養(yǎng)精華，富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇以及多種生理活性組分，是寶貴的功能食品，具有很高的營養(yǎng)價值。特別是維生素E含量在植物油中算是較高的，已經(jīng)被公認(rèn)為一種頗具營養(yǎng)保健作用的食用油脂。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗氧化的作用，能夠減少氧化脂質(zhì)的生成，促進(jìn)皮膚保濕，延緩衰老，促進(jìn)新陳代謝。
小麥胚芽油開封后必須盡快使用完，因?yàn)樾再|(zhì)不穩(wěn)定，暴露在高溫環(huán)境中會發(fā)生自動降解。粗的小麥胚芽油通常顏色較深，也有一種沉重的氣味，它是脂肪酸的來源。油是在麥胚中提取的，胚芽形式只有3%的小麥顆粒的重量，盡管如此，卻包含了25%的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等很多有益的營養(yǎng)物質(zhì)。
小麥胚芽油的使用方法
1、可直接口服，每日5ML，也可以作為輔料拌涼菜食用；
2、由于味道強(qiáng)烈，請于其他清爽的基礎(chǔ)油混合使用，建議比例是1:10；
3、含有豐富高單位維他命E，能穩(wěn)定精油，使效果更加持久。因此只要將一點(diǎn)點(diǎn)的小麥胚芽油加入其中，便可以延長精油一到兩個月的保存期限。與其他植物油混合使用可防止混合液變質(zhì)，延長混合油的保質(zhì)期。
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