卡抱斯精油Kabosu
卡抱斯精油Kabosu essential oil
精油萃?。簩?duì)果皮進(jìn)行冷壓榨提取
精油顏色:深橙色~茶色
氣味:和飲食中使用的果汁和果皮一樣的清爽味道
香味強(qiáng)度:中
揮發(fā)性:強(qiáng)
主要成分:松萜、苧烯
主要產(chǎn)地:日本
原料植物:Kabosu(日本大分縣產(chǎn),是屬于桔子科的一種酸酸的果實(shí))是一種像柚子一樣的小型喬木植物,一般在果實(shí)成熟前9—10月份采摘
學(xué)名:Citrus sphaerocarpa
卡抱斯與柚子的品種相近,果汁和果皮可用作食物調(diào)味,因此其清爽香味是十分熟悉的,卡抱斯是大分縣特產(chǎn),在日本九成以上產(chǎn)于大分縣。江戶時(shí)期,一位醫(yī)生將苗種從京都帶回大分縣開始播種栽培,在大分縣內(nèi)還有著樹齡200年以上的卡抱斯古樹。
卡抱斯精油是通過壓榨果皮提取出來的,果實(shí)完全成熟后就像柚子一樣,果皮就會(huì)變成黃色,香味比較好的時(shí)候是在成熟前,烹飪用或者提取精油,都要在果皮變黃之前摘取處理。柑橘類特有的清爽氣味,令人身心都能放松下來。
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