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04 2021 06
植物提取馬鞭草精油
檸檬馬鞭草是18世紀(jì)時由南美傳到歐中的一種草藥，它清新的氣味用來在烹飪時消除肉類和魚類的腥味，還曾用于給洗手水添加香味。
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28 2021 05
烹飪原料生姜精油
生姜精油是透明、淺黃到橘黃色的一種可流動的液體，具有香辛氣味，有點像檸檬及胡椒。提取自植物塊莖的根莖，是從一個多年生草本植物生長到大約3英尺。
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14 2021 05
蘇合香精油Styrax essential oil
蘇合香精油中主要含有萜類和揮發(fā)油，包括單萜、倍半萜、三萜類化合物以及芳樟醇、蒎烯、松香油醇、檸檬烯、肉桂酸、桂皮醛、乙苯酚等
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15 2021 04
苦橙葉精油 Petitgrain essential oil
苦橙葉精油是橙樹萃取的三種精油之一，它過去是從未成熟的果子壓榨，現(xiàn)在蒸餾自葉子和嫩芽。
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09 2021 04
植物香料薄荷的分類
世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產(chǎn)地是美國，還有薄荷產(chǎn)自英國。
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01 2021 04
卡抱斯精油Kabosu
Kabosu（日本大分縣產(chǎn)，是屬于桔子科的一種酸酸的果實）是一種像柚子一樣的小型喬木植物，一般在果實成熟前9—10月份采摘
